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Información sobre ajo negro
Producto sometido a un proceso de fermentación controlada 100% natural. Posee todas las propiedades de un ajo fresco (antibiótico, antiséptico, aumenta las defensas del cuerpo, fungicida, diurético), durante su proceso de fermentación se incrementan las propiedades antioxidantes del ajo fresco y la concentración de aminoácidos, oligoelementos y vitaminas llegando a contener 10 veces más aminoácidos y 10 veces más licina.
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