Jamón ibérico de cebo campo

Procede del cerdo ibérico, alimentado en un régimen semi-extensivo combinando los productos de las dehesas de Huelva con piensos compuestos, sobretodo en la fase final con el fin de completar el engorde, se sacrifica cuando su peso aproximado alcanza los 140 Kg.

Jamón ibérico de cebo

Jamón Ibérico de Cebo: procede del cerdo ibérico, alimentado en un cebadero a base de piensos compuestos pero en ecosistema favorable que se produce en la zona de Huelva, se sacrifica cuando su peso aproximado alcanza los 125 Kg.