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También denominadas fruta seca, es un producto que se obtiene del secado, con ello se llega a reducir la humedad en el cuerpo de la misma.
Aunque poseen un elevado valor calórico contienen muchos beneficios y propiedades para la salud, en ellas encontramos provitamina A, vitamina B1, vitamina B3, y también cuentan con minerales: calcio, hierro, potasio.
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